Juste et direct.
Certifié biologique.
Issu de cultures mixtes.
Séché à l'air.
Sans plastique.
À propos de nous.
Le bon compagnon provient de forêts saines.
Le maté pousse généralement au cœur de la forêt atlantique, où il atteint sa pleine maturité. Malheureusement, cet habitat a été presque entièrement détruit, principalement pour la culture de fourrage ou comme pâturage. Aujourd'hui, la plupart des matés sont cultivés en monoculture. Si cette culture augmente le rendement à court terme, elle réduit la qualité et la biodiversité. Nous redonnons de la visibilité à la valeur des matés cultivés naturellement et souhaitons asseoir cette qualité supérieure. Car les matières premières d'un maté de qualité proviennent de forêts saines : la différence est perceptible au toucher et au goût. Une forêt saine doit être privilégiée par rapport à une monoculture ; c'est la seule façon de garantir sa protection à long terme.
Nous allions l'amour de la nature à l'enthousiasme pour la culture du maté.
L'histoire du fondateur
Été 2013. Nous nous réunissons et travaillons sur des projets pour améliorer le monde. Valorisation des déchets industriels… une école à temps partiel… une chaîne de restauration rapide régionale et saine… Les idées évoluent, mais une chose demeure : nous buvons et partageons du maté.
Quand nous n'avons plus de yerba maté, nous en commandons davantage et approfondissons nos connaissances. À terme, nous souhaitons acheter uniquement du maté bio, idéalement séché à l'air libre, issu d'une production équitable et conditionné sans plastique. En 2013, ce type de maté était introuvable en Allemagne. Nous voulons changer cela et contribuer au développement de la culture du maté en Europe, en veillant à ce que la connaissance d'un maté de qualité s'y développe. Nous sommes fascinés par l'idée d'utiliser le maté, un produit de la forêt, pour protéger et régénérer la forêt atlantique. L'hiver de cette même année, nous voyageons pour la première fois en Argentine, au Brésil et au Paraguay. Nous partageons le maté avec les producteurs et apprenons énormément sur la filière et la culture du maté. Après quelques difficultés, trois ans plus tard, nous trouvons des producteurs avec lesquels nous établissons un partenariat. Nous disposons aujourd'hui d'un réseau solide, nous nous approvisionnons en matières premières de première qualité et nous avons de nombreux clients et partenaires formidables qui rendent notre travail possible et l'apprécient.
Merci à tous et joyeux anniversaire !
Johan et Jared
Nous utilisons les forêts pour faire pousser davantage de forêts.
Notre mission et notre vision.
Nous proposons du maté bio, issu du commerce équitable et direct, séché à l'air et sans plastique. Mais ce n'est pas tout ; de nombreux processus restent à améliorer. Nous souhaitons convaincre davantage de producteurs de cultiver le maté en forêt et de renoncer aux monocultures et aux pesticides. La culture du maté et d'autres produits forestiers doit devenir une alternative viable à l'agriculture de monoculture ; c'est la seule façon de protéger durablement les forêts. Nous travaillons à rendre le processus de séchage plus économe en ressources et à rendre cette technologie accessible au plus grand nombre de producteurs possible. Les accessoires pour le maté doivent également être produits localement et de manière aussi économe en ressources que possible. Pour de nombreux produits, il n'existe plus d'unités de production en Europe, et nous allons changer cela.
Dans un monde saturé de numérique, nous ne devons pas perdre notre lien avec la nature ; nous devons trouver des moyens de la vivre, d’être et de rester connectés à notre environnement. Car seuls ceux qui ressentent la valeur de la nature la protégeront. Il ne suffit pas d’en voir des images ; il faut la ressentir.
Parallèlement à tous ces enjeux techniques, nous n'oublierons pas la pratique du maté. Il est essentiel que tous les consommateurs aient accès au maté et à l'eau chaude, y compris dans les lieux publics. La consommation de maté ne doit pas être compromise par un manque de matières premières de qualité ou d'eau chaude. Il reste encore tant d'idées à mettre en œuvre et tant de pistes à explorer.
Œuvrons ensemble pour faire de notre monde un endroit magnifique pour tous.
